Alba Cooperage élue « Cooperage of the Year 2025 » par les Icons of Whisky
C’est avec une immense fierté que nous partageons une nouvelle qui marque un tournant dans l’histoire d’Alba Cooperage : nous avons été élus « Cooperage of the Year 2025 » par la prestigieuse organisation Icons of Whisky.
Cette distinction vient récompenser l’engagement, le savoir-faire et la passion qui animent chaque membre de notre équipe au quotidien. Elle est le fruit d’un travail collectif où chaque geste compte, du choix des matériaux à la précision de l’assemblage, en passant par la volonté constante d’innover et de répondre aux attentes de nos partenaires.
Une équipe au cœur de la réussite
Nous souhaitons adresser nos remerciements les plus sincères à toutes celles et ceux qui contribuent chaque jour à faire rayonner Alba Cooperage. Une mention particulière à Kerr Stevie, Stuart MacPherson, Jordan McRorie et, bien entendu, Paul Caris, dont l’expertise et la détermination ont joué un rôle clé dans cette réussite.
2025, une année riche en accomplissements
Ce prix s’ajoute à une autre étape marquante de notre parcours : notre affiliation récente à la Fédération Nationale de la Tonnellerie. Deux reconnaissances majeures qui renforcent notre volonté de poursuivre notre mission : offrir à nos clients des services toujours plus performants et adaptés à leurs besoins.
Vers l’avenir
Cette distinction n’est pas une finalité, mais une motivation supplémentaire pour continuer à progresser, innover et cultiver l’excellence. Nous sommes convaincus que les succès les plus durables se construisent avec passion, rigueur et collaboration.
Un immense merci à toutes celles et ceux qui rendent cette aventure possible. Ensemble, nous avons franchi une étape décisive, et nous avons hâte d’écrire les prochains chapitres de notre histoire.
Grace O’Malley couronné aux World Gin Awards 2023 : l’expertise de Paul Caris et B’Oak au service de l’excellence
Chez B’Oak, nous avons à cœur de voir les spiritueux vieillir et s’épanouir dans des barriques qui révèlent toute leur complexité. C’est pourquoi nous sommes particulièrement fiers de célébrer la récente victoire de Grace O’Malley Spirits, dont le Heather Infused Irish Gin a remporté le titre de « Best Irish Signature Botanical Gin » aux World Gin Awards 2023.
L’expertise de Paul Caris, fondateur de B’Oak
Ce succès est aussi celui de Paul Caris, fondateur de B’Oak et Master Blender de Grace O’Malley. Grâce à son savoir-faire unique, il a su sélectionner et utiliser des barriques d’exception pour enrichir et magnifier le profil aromatique de ce gin.
Quand la barrique devient un vecteur d’identité
Chez B’Oak, nous croyons que chaque barrique raconte une histoire et peut transformer un alcool en lui donnant caractère, structure et élégance. Ce prix remporté par Grace O’Malley illustre parfaitement l’importance du choix et de la maîtrise du bois dans la création de spiritueux haut de gamme.
Un rayonnement international en perspective
Cette récompense ouvre les portes de la scène mondiale à Grace O’Malley, et nous sommes impatients de voir ce gin porter haut les couleurs de l’excellence irlandaise.
Nous félicitons chaleureusement toute l’équipe de Grace O’Malley et sommes particulièrement honorés de voir l’expertise de Paul Caris, à travers B’Oak, contribuer directement à ce succès international.